Pear&Raspberry Lotus STRUDEL Pastry Sour Ale
Kooperační várka s pivovarem DEJF vařená u DEJFa ve Studénce, kdy tentokrát jsme se pustili do pivního koláče. Jedná se o pivní styl PASTRY SOUR, do kterého jsme použili 20 kg hrušek, 20 kg malin, hromadu LOTUS sušenek a skořici. Pivo je vařeno se svými 20% EPM má 6,5% alkoholu. Výsledné pivo je tak chuťově velmi ovocně bohaté s tóny višní, švestek, karamelových sušenek až po dotek čokolády.
O pivu
Nejlépe se hodí k čokoládovému desertu.
Teplota servírování: 10-12 °C
Alkohol
6,5 %
Extrakt
20,4 %
Slad
plzeňský,
abbey,
special W,
ovesné vločky,
LOTUS sušenky,
laktóza
Hořkost
30 IBU
Chmel
Magnum
Barva
25 EBC
Zpět na všechny Opice
Máte chuť na pivo? Podívejte se kam na něj můžete skočit.
Kam na pivo